по материалам справочника "50 лучших диет" от vashdosug.ru
Согласно теории питания по группе крови усвояемость пищи и эффективность ее использования организмом напрямую связаны с генетическими особенностями человека, а именно с его группой крови.
Для нормальной деятельности иммунной, пищеварительной и других систем человеку нужно употреблять продукты, строго соответствующие его группе крови.
1 группа
Для людей, имеющих 1-ю группу крови (0) и названных "охотники", основу питания должны составлять животные белки, а от хлеба, макарон и молочных продуктов им необходимо отказаться.
Особо полезные продукты: нежирное мясо (баранина, говядина), лососевые рыбы, треска, щука, оливковое масло, грецкие орехи, тыквенные семечки, свекла, инжир
Продукты, употребление которых необходимо ограничить: молочные продукты, сыры, творог, жирное мясо, особенно свинина, макароны и другие мучные продукты, картофель, земляника, мандарины, апельсины, дыня, авокадо, кукурузное и арахисовое масло, маслины
Продукты, способствующие наращиванию веса: пшеница, кукуруза, фасоль, бобы, кочанная капуста, цветная капуста
Продукты, способствующие снижению веса: красное мясо, печень, морские продукты
2 группа
Представителям 2-й группы крови (А) - "земледельцам" - рекомендовано вегетарианское питание. Им требуется экологически чистая натуральная пища
Особо полезные продукты: морепродукты в умеренных количествах, соя, бобы, гречка, рис, артишоки, топинамбур, растительное масло, соевые продукты, овощи, ананасы
Продукты, употребление которых необходимо ограничить: пшеничный хлеб, картофель, абрикосы, клюква, кетчуп, майонез. Желательно полностью исключить из рациона мясо и морепродукты
Продукты, способствующие наращиванию веса: мясо, молочные продукты, фасоль, пшеница
Продукты, способствующие снижению веса: растительное масло, соевые продукты, овощи, ананасы
3 группа
Люди с группой крови 3 (В) - "кочевники". Иммунная система у них мощная и выбрать продукты питания они могут более свободно, чем люди с 1- и 2-й группами крови. "Кочевники" - основные потребители молочных продуктов.
Особо полезные продукты: баранина, крольчатина, скумбрия, треска, камбала, сыр из козьего молока, оливковое масло, овсяная крупа, рис, петрушка, белокочанная капуста, ананасы, сливы
Продукты, употребление которых необходимо ограничить: гусятина, курица, говядина, свинина, креветки, анчоус, омар, угорь, подсолнечное, арахисовое и кукурузное масло, гречка, ржаной хлеб, томаты, гранаты, хурма
Продукты, способствующие наращиванию веса: кукуруза, чечевица, арахис, гречка, семена кунжута
Продукты, способствующие снижению веса: красное мясо, печень, ливер, молочные продукты с низкой жирностью, зеленые овощи, яйца
4 группа
Группа крови 4 (АВ) появилась менее тысячи лет назад в результате смешения других групп. Отсюда название: "новые люди". Люди с четвертой группой крови быстро реагируют на изменения окружающие среды и питания. У них чувствительный пищеварительный тракт и чересчур толерантная иммунная система.
Основа питания: кисломолочные обезжиренные продукты, баранина, оленина, овощи и фрукты. На набор лишних килограммов влияет смешанная наследственность. Чтобы сбросить вес, нужно ограничить употребление мяса и сочетать его с овощами.
Наследство В-предков - негативная инсулиновая реакция на фасоль, кукурузу, гречку и кунжут. Но благодаря А-предкам чечевицу и арахис их организм принимает хорошо
Особо полезные продукты: баранина, мясо индейки, треска, скумбрия, кисломолочные продукты, кукурузное масло, овсяная крупа, пшеничный хлеб, капуста листовая, клюква, ананасы
Продукты, употребление которых необходимо ограничить: говядина, бекон, утятина, камбала, краб, лосось, цельное молоко, оливковое масло, тыквенные семечки, бобы, гречка, редька, авокадо, бананы, гранаты
Продукты, способствующие наращиванию веса: красное мясо, фасоль, кукуруза, гречка, пшеница
Продукты, способствующие снижению веса: морские продукты (кроме консервированных, сушеных, вяленых и копченых), соя, молочные продукты, зеленые овощи, ананасы